Hefeteig


Hefeteig
(südd., österr.): Germteig.

Das Wörterbuch der Synonyme. 2013.

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  • Hefeteig — (in Bayern und Österreich Germteig) ist ein Teig, der aus Mehl, Wasser und Bäckerhefe hergestellt wird. Je nach Art des Gebäckes werden weitere Zutaten (zum Beispiel Salz, Zucker, Milch, Fett, Eier oder Früchte) verwendet. [1] Ebenfalls abhängig… …   Deutsch Wikipedia

  • Hefeteig — He|fe|teig [ he:fətai̮k], der; [e]s, e: Teig, der Hefe als Treibmittel enthält: einen Hefeteig ansetzen. * * * He|fe|teig 〈m. 1〉 Kuchenteig mit Hefe als Treibmittel * * * He|fe|teig, der: Kuchen od. Brotteig, bei dem Hefe als Treibmittel… …   Universal-Lexikon

  • Hefeteig — He|fe|teig …   Die deutsche Rechtschreibung

  • kleiner Mohnkeks aus Hefeteig — kūčiukas statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Labai smulkus ovalo formos pyrago kepinys, paprastai kepamas tik Kūčių vakarienei. atitikmenys: angl. Christmas Eve cookie vok. kleiner Mohnkeks aus Hefeteig, m; kleines… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Hiebdaisch — Hefeteig …   Hunsrückisch-Hochdeutsch

  • Germteig — Hefeteig (in Bayern und Österreich Germteig) ist ein Teig, der aus Mehl, Wasser und Bäckerhefe hergestellt wird. Je nach Art des Gebäckes werden weitere Zutaten (zum Beispiel Salz, Zucker, Milch, Fett oder Früchte) verwendet. Ebenfalls abhängig… …   Deutsch Wikipedia

  • Hefefeinteig — Hefeteig (in Bayern und Österreich Germteig) ist ein Teig, der aus Mehl, Wasser und Bäckerhefe hergestellt wird. Je nach Art des Gebäckes werden weitere Zutaten (zum Beispiel Salz, Zucker, Milch, Fett oder Früchte) verwendet. Ebenfalls abhängig… …   Deutsch Wikipedia

  • Krapfen — (von althochdeutsch kraffo, „Kralle, Haken“) sind kleinere süße oder salzige Gebäckstücke, oft mit Füllung, die nicht im Ofen gebacken, sondern in heißem Fett (Schmalz oder Pflanzenöl) frittiert werden (Fettgebackenes). Als Globuli (Kügelchen)… …   Deutsch Wikipedia

  • Berliner Ballen — Berliner Pfannkuchen mit Pflaumenmus Mit Konfitüre gefüllte Berliner, daneben Faschingsbrezeln Berliner Pfannkuchen sind schwimmend in Fett ausgebackene …   Deutsch Wikipedia

  • Faschingskrapfen — Berliner Pfannkuchen mit Pflaumenmus Mit Konfitüre gefüllte Berliner, daneben Faschingsbrezeln Berliner Pfannkuchen sind schwimmend in Fett ausgebackene …   Deutsch Wikipedia


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